Na wstępiechcę powiedzieć wszystkim tym, którzy już zniechęcili się do podejmowania kolejnych prób, wyhodowania drzewka awokado z pestki, żeby się nie poddawali. To nie prawda że z każdą pestką się udaje, niestety nie, nie, nie… ale w końcu się uda, nie należy się poddawać. Pełno jest wpisów jakie to proste. Często można zauważyć że niektórzy…
Kategoria: Kontakt z naturą
Nasz związek z naturą, jej wpływ na zdrowie i otoczenie.
Naturalne porady i uwagi. Jak czerpać korzyści z cudownych skarbów, które skrywa w sobie natura.
Tamaryszek drobnokwiatowy (Tamarix parviflora)
Delikatny i uroczy tamaryszek, to jeden z bardziej dekoracyjnych krzewów, chętnie sadzony w przydomowych ogrodach lub parkach. Tamaryszek drobnokwiatowy (Tamarix parviflora) z rodziny tamaryszkowatych (Tamaricaceae), obejmującej ponad 50 gatunków. Występuje w formie krzewu lub drzewka. Ma rozłożysty pokrój z opadającymi, giętkimi gałęziami, rozrastającymi się z krótkiego pnia. Krzewy mogą osiągnąć wielkość nawet do 5 m….
Kalendarz zbioru ziół
Zioła zebrane we właściwym czasie, mają najwyższą wartość jako roślinny, naturalny surowiec leczniczy. Kierując się kalendarzem, należy jednak pamiętać że czas zbiorów, uzależniony jest od warunków atmosferycznych. Poniżej ogólnie przyjęty czas zbioru wybranych ziół w ciągu roku. STYCZEŃ I LUTY Owoce: – jałowiec pospolity Ziele: – jemioła pospolita Pąki: – leszczyny Kłącza i korzenie: –…
Ananas w doniczce
W ostatnim czasie ananas często gości w naszej kuchni, a to z uwagi na świeże soki, których jest składnikiem. Liściaste rozety lądują w koszu na śmieci, wiadomo. Dziś postanowiłam jedną z nich posadzić w doniczce. Zrobiłam to według kilku wytycznych, lecz bez przesady, bo jeśli ma się ukorzenić to tak będzie, znaczy że zaakceptuje ogólne…
Dzika róża ( Rosa canina )
Surowcem zielarskim są kwiaty, owoce, liście. Dzika róża zawiera duże dawki wit. C, pod tym względem sporo przewyższa cytrynę. Zawiera również wit. z grupy B, wit. E, K, PP, prowitaminę A, a także wapń, fosfor, magnez, żelazo i potas. DZIAŁANIE : przeciwbakteryjne przeciwzapalne wykrztuśne przeciwkrwotoczne ogólnie wzmacniające rozkurczowe moczopędne wspomaga wydzielanie żółci wspomaga trawienie wzmacnia…
Pigwowiec, jesienne przetwory
Pigwowiec japoński ( chaenomeles japonica ) mylony jest często z pigwą. Różnica polega na tym że pigwa kwitnie na biało a jej owoce wyglądem przypominają małe gruszki, natomiast kolor kwiatów pigwowca, przechodzi od ciemno różowego do czerwonego (zależy od odmiany). Owoce pigwowca są raczej okrągłe, bardziej przypominają jabłka. Owoce pigwowca dojrzewają powoli, zbioru można oczekiwać…
Chmiel zwyczajny (Humulus lupulus)
O chmielu chyba każdy słyszał, większość z nas wie jak wygląda, a zapewne większości kojarzy się z piwem. No właśnie, podnosi walory smakowe piwa. Jednak to nie wszystko, bo chmiel jest wart uwagi pod innym kątem, a mianowicie zdrowotnym. O czym dalej się przekonamy. Chmiel to roślina, a właściwie pnącze, które kwitnie od lipca do…
Dziewanna kutnerowata (Verbascum phlomoides)
Dziewanna kutnerowata (Verbascum phlomoides), tzn. że jest pokryta kutnerem czyli maleńkimi, gęsto rosnącymi włoskami. Kwitnie od czerwca do września. Dziewanna jest rośliną miododajną a surowcem zielarskim są kwiaty. Skład i zastosowanie ma podobne jak dziewanna wielkokwiatowa. Roślina zawiera saponiny, irydoidy (aukubinę), flawonoidy, śluzy, karotenoidy, cukry, olejek eteryczny, sole mineralne (żelaza, wapnia, fosforu, potasu, spore ilości…
Dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum)
Dziurawiec zwyczajny jest wieloletnim ziołem rozpowszechnionym w całej Europie. Lubi nieuprawne miejsca i dobrze odsłonięte suche stoki. Można go rozpoznać po pionowych łodygach z przeciwległymi liśćmi, na których widnieją maleńkie przezroczyste punkciki, widoczne gdy patrzymy na nie pod światło. Kwiatostany dziurawca są w kolorze złotożółtym. Surowcem zielarskim są kwiaty i liście. Ziele zbiera się w…
Marchew i jej natka
Marchwi chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. To jedno z najpopularniejszymi warzyw obok np. pietruszki i selera. Jej zastosowanie w kuchni jest dość różnorodne bo oprócz zup z dodatkiem włoszczyzny (w tym i marchewki), jest składnikiem np. ciast, koktajli ( zarówno owocowych jak i warzywnych ), deserów i dodatków do nich ( marchew kandyzowana ), surówek,…