Zacznijmy od tego że jest źródłem chlorofilu, działającego leczniczo na nasz organizm. Chlorofil ma działanie ochronne przed promieniowaniem i wolnymi rodnikami, neutralizuje związki o działaniu rakotwórczym, hamuje stany zapalne, oczyszcza organizm z metali ciężkich i innych toksyn, usprawnia pracę tarczycy, poprawia działanie wątroby, układu pokarmowego (poprawia trawienie) oraz wzmacnia układ krwionośny. Tu należy zwrócić uwagę…
Kategoria: Zdrowa dieta
Pestka dyni w zdrowej diecie
Sezon na dynie trwa w najlepsze. Można z niej wyczarować wiele pysznych potraw od wypieków począwszy po desery, powidła czy zupy – kremy. Ale stop … tu nie o dynię chodzi, a o jej cenne nasiona, które zazwyczaj się wyrzuca. Nasiona dyni mają niezwykłe wartości odżywcze. Zatem warto je również wykorzystywać w naszej kuchni, to…
Dieta. Z korzyścią dla zdrowia.
Zmiana diety dla wielu wiąże się z ogromnymi wyrzeczeniami i zmianą nawyków, co często zniechęca już na samą myśl o zmianie – i…. co ? i krok w tył. Co to oznacza ? wiadomo, nie jesteśmy gotowi na zmianę. Ale musimy wiedzieć jedno, nigdy nie nadejdzie ten właściwy czas, czas na gotowość, bo on jest…
Cukier kokosowy to cukier, ale …
Cukier kokosowy pochodzi z kwiatów palmy kokosowej ( cocos nucifera ), drzewa rosnącego głównie w Indiach i Ameryce Południowej. Aby wyprodukować cukier, pozyskany sok z kwiatów jest podgrzewany, aż odparuje i zamieni się w cukier. Organizacja ds. Wyżywienia i Rolnictwa Banku Światowego (FAO) uważa, że cukier kokosowy jest najbardziej zrównoważonym cukrem. W rzeczywistości drzewo kokosowe wymaga niewiele zasobów i produkuje od 50%…