Przepis na kapustę wigilijną z grzybami i owocami pigwowca. Składniki:– 1,50 kg kapusty kiszonej– 0,20 kg grzybów suszonych– owoce pigwowca ( 3 – 4 szt.)– 3 cebule średniej wielkości– 2 szkl wody– olej do smażenia– sól i pieprz do smaku Grzyby zalać wodą i moczyć przez noc. Kapustę przepłukać, aby nie była zbyt kwaśna. Usunąć…
Tag: kapusta kiszona
Kapusta kiszona z czosnkiem
Kapusta kiszona w słoiku, ciekawe rozwiązanie szczególnie gdy ktoś lubi robić surówki na bazie kiszonej kapusty. Przepis na jeden słoik ( 1 litr ) kapusty kiszonej: mała główka kapusty białej 1 średniej wielkości marchew 2 ząbki czosnku ok. 1 i 1/2 łyżki soli grubej ( kamiennej ) lub soli morskiej przyprawy : ziele angielskie, liść…