Pesto zamiast masła. Oczywiście to świetna odmiana, pasuje zarówno do wędlin jak i warzyw czy serów. Dla mnie ulubionym dodatkiem jest pomidor lub ogórek, lecz możliwości łączenia smaków jest wiele. A oto przepis na zdrowe i pełne witamin pesto. Składniki: pęczek liści rzodkiewki 1/3 pęczka natki pietruszki ( listki bez grubszych łodyżek ) 80 g…
Tag: pesto
Marchew i jej natka
Marchwi chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. To jedno z najpopularniejszymi warzyw obok np. pietruszki i selera. Jej zastosowanie w kuchni jest dość różnorodne bo oprócz zup z dodatkiem włoszczyzny (w tym i marchewki), jest składnikiem np. ciast, koktajli ( zarówno owocowych jak i warzywnych ), deserów i dodatków do nich ( marchew kandyzowana ), surówek,…