Skip to content
Menu
Planeta natury
  • Witam.
  • Kontakt z naturą
  • Kuchenne chwile
  • Zdrowie i uroda
  • Zdrowa dieta
  • Naturalne środki czystości
  • Dekoracje
  • Polityka prywatności
Planeta natury

Surówka z młodej kapusty

Opublikowano 6 czerwca, 201915 grudnia, 2019

Na wiosnę młoda kapusta chętnie wkracza na nasze stoły. Przepisów i pomysłów na dania z kapustą jest wiele, jednak w postaci najprostszych surówek jest szczególnie u nas mile widziana. O to jeden z moich przepisów, szybki i prosty w przygotowaniu.

Składniki:

  • 1/2 główki średniej kapusty ( drobno poszatkować )
  • 3 średniej wielkości marchewki ( zetrzeć na tarce o dużych oczkach )
  • 1 młoda cebulka że szczypiorem lub średniej wielkości cebula ( pokroić w drobne piórka )
  • 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka drobno pokrojonego, młodego koperku lub suszony koperek
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • 5 łyżek oleju sezamowego
  • sól i pieprz do smaku

Wszystkie składniki mieszamy dokładnie ze sobą, nieco ugniatając ( najlepiej to zrobić ręką bez zbędnych ceregieli ), aby kapusta lekko puściła sok.
Surówkę włożyć do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.

Gdy zrobimy taką surówkę wieczorem i podamy ją następnego dnia jako np. dodatek do drugiego dania, będzie również smaczna, lecz należy się liczyć ze znaczną utratą witamin.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Kategorie

Archiwa

Najnowsze komentarze

  • ziemiak - Skrobia ziemniaczana – jak zrobić.

Instagram

Follow on Instagram

Kategorie

Tagi

chleb (3) chleb na drożdżach (4) chleb na drożdżach i zakwasie (2) chleb na zakwasie (2) chleb pszenny (1) chleb w garnku (2) chleb z ziarnami (3) ciasta (2) ciastka (3) ciemny chleb (1) dania fit (1) danie niskokaloryczne (1) desery (3) domowe chleby (2) domowy chleb (4) fit przekąska (2) jak upiec chleb (3) kalendarz zbioru ziół (1) kapusta kiszona (2) kiedy zbierać zioła (1) lecznicze drzewa (2) maseczka do twarzy (2) murzynek ciasto bez jajek (1) na przeziębienie (2) pesto (2) proste danie (1) sok z trawy pszenicznej (1) tamaryszek (1) tamaryszek drobnokwiatowy (1) trawa pszeniczna (1) własny chleb (1) zakwas (2) zakwas na chleb (2) zapiekanka z bakłażanów (1) zapiekanki (1) zapiekany bakłażan ziemniak i mozarella (1) zbieranie ziół (1) zbiór ziół (1) zdrowa dieta (2) zdrowe przekąski (2) zdrowe soki (1) zdrowe słodycze (2) zielone soki (1) zioła (4) łatwe ciasta (2)
©2023 Planeta natury | Powered by SuperbThemes & WordPress