Kapusta kiszona w słoiku, ciekawe rozwiązanie szczególnie gdy ktoś lubi robić surówki na bazie kiszonej kapusty. Przepis na jeden słoik ( 1 litr ) kapusty kiszonej: mała główka kapusty białej 1 średniej wielkości marchew 2 ząbki czosnku ok. 1 i 1/2 łyżki soli grubej ( kamiennej ) lub soli morskiej przyprawy ( ziele angielskie, liść…