Skip to content
Menu
Planeta natury
  • Witam.
  • Kontakt z naturą
  • Kuchenne chwile
  • Zdrowie i uroda
  • Zdrowa dieta
  • Naturalne środki czystości
  • Dekoracje
  • Polityka prywatności
Planeta natury

Szybki chleb z ziarnami

Opublikowano 16 marca, 20193 czerwca, 2021

Szybki i łatwy w przygotowaniu chleb, tym razem na drożdżach. Ja zawsze robię dwa chleby na raz, więc podaję składniki na dwie małe foremki (keksówki).

Składniki:

  • 1 kg mąki pszennej z pełnego przemiału
    (można użyć dwóch różnych mąk np.
    pszenną z pełnego przemiału i inną
    mąkę pszenną o nieco niższym typie)
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka soli morskiej
  • 500 ml przegotowanej ostudzonej wody

Ziarna:

  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki ziaren dyni
  • 1 łyżka ziaren sezamu
  • 1 łyżka ziaren chia

Mąkę mieszamy z solą i ziarnami.
Drożdże rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłej wody.
Do mąki dodajemy rozpuszczone drożdże i powoli wlewamy wodę, mieszając drewnianą pałką lub łyżką do momentu aż powstanie jednolita masa.

Przekładamy ciasto do foremek, wyłożonych uprzednio papierem do pieczenia, posypujemy ziarnami i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( czas ok. 1 godziny).

Gdy ciasto w foremkach podwoi swoją objętość wkładamy do piekarnika i pieczemy 1 godz. w temperaturze 200 stopni.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Kategorie

Archiwa

Instagram

Najnowsze komentarze

  • Żaneta - Ocet z owoców dzikiej róży

Kategorie

Tagi

chleb (3) chleb na drożdżach (4) chleb na drożdżach i zakwasie (2) chleb na zakwasie (2) chleb pszenny (1) chleb w garnku (2) chleb z ziarnami (3) ciasta (2) ciastka (3) ciemny chleb (1) danie niskokaloryczne (1) dekoracyjne krzewy (1) desery (3) domowe chleby (2) domowy chleb (4) drzewko awokado (1) fit przekąska (2) jak upiec chleb (3) kalendarz zbioru ziół (1) kapusta kiszona (2) kiedy zbierać zioła (1) krzewy (1) krzewy do ogrodu (1) lecznicze drzewa (2) maseczka do twarzy (2) na przeziębienie (2) pestka awokado (1) pesto (2) sok z trawy pszenicznej (1) tamarix parviflora (1) tamaryszek (1) tamaryszek drobnokwiatowy (1) trawa pszeniczna (1) własny chleb (1) zakwas (2) zakwas na chleb (2) zbieranie ziół (1) zbiór ziół (1) zdrowa dieta (2) zdrowe przekąski (2) zdrowe soki (1) zdrowe słodycze (2) zielone soki (1) zioła (5) łatwe ciasta (2)
©2023 Planeta natury | Powered by SuperbThemes