Bluszczyk kurdybanek to roślina powszechnie spotykana w Europie. Rośnie zarówno w zacienionych miejscach (lasy, zarośla) jak i nasłonecznionych (pola, łąki).
To roślina wieloletnia (rodzina – jasnotowate), o pełzającej, kanciastej łodydze, z której wyrastają drobne (ok. 3 cm) liście w kształcie serca. Z łodygi również wyrastają pędy kwiatowe.
Kwitnie od kwietnia do lipca. W tym czasie należy zbierać ziele ze stanowisk nasłonecznionych, bo właśnie takie zawiera dużą ilość olejku eterycznego, co jest szczególnie ważne przy użyciu do celów leczniczych. Kwiaty mają barwę niebieskofioletową, spotkać można jaśniejsze kwiaty w tym odcieniu, rzadko białe.
Zebrane ziele należy suszyć w temperaturze nie przekraczającej 40 stopni. W miejscu przewiewnym i zacienionym.
Ziele zawiera śladowe ilości olejku eterycznego, do 7% garbników, cholinę, substancję goryczkową (glechominę), saponiny, żywice, sole mineralne.
Działanie i zastosowanie
Wewnętrznie
– Reguluje przemianę materii. – Wspomaga oczyszczanie organizmu. – Działa moczopędnie i rozkurczowo. – Ułatwia odkrztuszanie zalegającej wydzieliny z dróg oddechowych. – Rozszerza oskrzela ułatwiając oddychanie. – Pomaga w leczeniu dróg oddechowych przy alergii, a także pomocny przy chrypce, kaszlu, zapaleniu oskrzeli, krtani, w zapaleniu płuc i zatok. – Wzmaga wydzielanie żółci, wspomaga odtruwanie i oczyszczanie wątroby. Zawiera składniki ochraniające miąższ wątroby przed uszkodzeniem toksynami, marskością i stłuszczeniem. – Sprawdza się przy niestrawności i zaparciach.
Zewnętrznie
– Leczy stany zapalne skóry (egzema, trądzik), pomaga w gojeniu ran. Przemywać 2 razy dziennie naparem lub nalewką. – Włosy płukane w naparze lub nacierane nalewką na alkoholu 60-70% stają się mocniejsze i bez łupieżu.
Napar:
1 łyżka ziela zalana 1 szkl. wrzątku. Parzyć pod przykryciem do 15 minut. Pić 2-3 szklanki dziennie, w nieżytach układu oddechowego i przeziębieniu (z miodem lub sokiem malinowym).
Intrakt ze świeżego ziela kurdybanka: 100 g zmielonego ziela zalać 300 ml gorącego alkoholu 60-70%, wytrawiać 7 dni lub dłużej, przefiltrować. Zażywać 3 razy dziennie po 5 ml lub użyć do wyrobu znakomitego i mocnego syropu kurdybankowego (Intrakt przerywa ataki astmy i zadyszki. Doskonały w leczeniu dróg oddechowych.)
Syrop kurdybankowy na katar i kaszel: 1 część intraktu + 1 część miodu lub syropu malinowego, zmieszać. Zażywać co 4-6 godzin po łyżce.
Nalewkę kurdybankową można przygotować podobnie jak intrakt. Nalewka w proporcji 1:5 (1 część ziela na 5 części alkoholu).
Bluszczyk kurdybanek w kuchni
Świeże ziele, o przyjemnym aromacie dodaję się do zup np. jarzynowej lub rosołu. Również może być dodatkiem do sosów, sałatek, serów twarogowych, masła ziołowego i różnych farszy.
Suszonym zielem można przyprawić sosy i mięsa.
Źródło info: – dr H.Różański, – „Zielarnia” jak czerpać ze skarbów natury